本日の畑 2021/01/17(日)
一週間ぶりの畑です。今週は寒波の合間に暖かい日もあったので、何か変化があるかな?と期待しながら行きました。
![玉ねぎのアンサー](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/BFF930E0-98F8-4929-B697-EE349EDBBA48_1_105_c-1.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
こちらは玉ねぎで「アンサー」という中生の品種です。5月中旬頃に収穫見込みで、まだまだ玉ねぎらしさはありません。
![玉ねぎの貴錦](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/02514242-F11B-4D56-9E50-C6D8BF7D2289_1_105_c.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
こちらは「貴錦(たかにしき)」という極早生の玉ねぎです。3月下旬〜4月上旬頃収穫予定で、11月の植え付け後から早くも膨らみ始めていました。さすがにここ最近の寒さで成長はいったん止まっている様子です。
![](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/A9878D55-1527-42A6-B198-EB81A52AFAFB_1_105_c.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
先週もらった「サラダ水菜」は無事に根付いた模様。トンネルの中は夜露が降りないのでカラカラです。たっぷり水やりをしておきました。
![結球しなかった白菜](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/4F85BCEB-9EC9-48E4-AEFE-7673E017F7DF_1_201_a.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
こちらは、タネから育てて大失敗中の「京都3号」という固定種の白菜です。昨年初めて育ててとても美味しかったので今年も育てたのですが、全く結球しませんでした。
白菜は結球しなかった場合でも、抜かずにそのまま畑に置いてます。なぜなら、白菜の菜の花はとても美味しいからです。「白菜の菜の花は色んな野菜の菜の花の中でも特に美味しい」と本で知り、試してみたら本当に美味しかったので、それ以来、失敗の白菜も菜の花狙いでそのまま育てるようにしています。
こちらの本です。『農家が教える 野菜の収穫・保存・料理』↓↓
![白菜の菜の花](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/911A0428-BD2A-4FC4-9FD3-47DF00E779AE_1_201_a.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
この白菜ですが、最近になって、結球どころか葉っぱが広がり出した感じですので、中心をズームしてみると・・・
菜の花、できかけてます!まだまだ寒いのに春が近づいているんだなと感じる瞬間でした。
![チューリップ](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_4830.jpg?resize=700%2C525&ssl=1)
チューリップの芽もちょっと成長し始めています。今まで芽が出ていなかったところも芽が出始めました。
![エンドウマメ](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/A70A6143-B739-47A6-A53A-A075A14AC95E_1_105_c.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
エンドウマメは、本当は寒さ対策でワラなどで覆う方が良いのでしょうけど、今年はちょっとズボラで剥き出しのままでしたが、今のところ無事・・・。サヤエンドウとウスイエンドウです。
![本日の収穫 レタスと小松菜と春菊](https://i0.wp.com/pocoapoco-bio.com/wp-content/uploads/2021/01/022711D6-79FF-4225-BE88-11CB5FAF913C_1_105_c.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
レタスと小松菜と春菊を収穫。どれも霜焼けしていますが、自宅で食べる分には問題なしです。
今は家庭菜園としては1年間で一番のんびりできる時期です。でも夏野菜の育苗も2月か3月頃にはしないといけないので、そろそろ今年のラインナップを考え始めて、必要なタネの入手もしていきたいと思います。育てたいものはたくさんありますが、場所が限られているので、何を切り捨てるかという判断になります。せめてもう少し広い場所があればなぁ・・・(泣)
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