【怒涛の１０月】各種種まき・収穫・もみ殻・稲わら集めで忙しすぎる
真夏が過ぎればちょっとホッとできるかなと新米農家の私は楽観的に考えていましたが、１０月って忙しいんですね・・・。
もみ殻の調達
周りの稲作農家さんは、１０月上旬の真夏のような暑さの中、稲刈りをされていました。うちはお米は作っていませんがもみ殻をいただきたくて、奔走しております。今日は近くの田んぼでもみ殻をいただけるということで、もみ殻を大きなビニール袋に詰める→夫の愛車にぎゅうぎゅうに詰め込む→うちの畑まで運んでぶっちゃける→また田んぼへ、ということで、５往復してそれだけでヘトヘトでした。（案の定、夫の愛車はビニール袋から漏れたもみ殻だらけとなり、夫はいよいよ軽トラが必要かもという圧力を出してきましたが、とりあえずスルーしました。）
ちなみにその農家さんは、もみ殻は毎年燃やして灰にされているそうです。もったいない〜。
稲わら集め
そして、稲わら集め。
ビニールマルチを使わない私にとっては、貴重な稲わらです。ホームセンターでも売っていますが、びっくりするほど高いです。ありがたいことに、お向かいの農家さんから大量にいただけることになりました。
ただし、稲刈りのコンバインをかけたあと田んぼにそのままになっているワラを、集めて束ねる作業をしないといけません。これが、想像以上にキツかった・・・。先週までの３０度超えの残暑の中、２回めのワクチンの余韻が残る身体で、稲わらを集めて束ねて運ぶという作業を隣の畑のおじいちゃんと二人でしていました。おじいちゃんは自分のノルマ分をそうそうに終えられて、トロい私は一人で残りの作業をしていました。上の写真の倍以上はある稲わらです。途中、（手伝ってくれなかった夫への恨みで）泣きそうになりましたが、なんとか最後までやり遂げました。ありがたい稲わら、大切に使おうと思います。
とにかくひたすら種まき
１１月になると種まきできるものが少なくなるので、とにかく毎日何かしらの種まきをするようにしています。
ハーブたくさん
タイのオーガニック農園で研修を受けたとき、「就農したばかりで野菜を育てる技術が乏しい間は、ハーブをたくさん育てるとよい、丈夫で育てやすく、一度植えたら長い間収穫でき、売り物がないときに重宝するし、安定的に売れる」とおっしゃっていました。
タイはスパイスの国なので日本とはちょっと事情が異なるとは思いますが、育てやすくて一度植えたら長く収穫できるというのは確かにそのとおりですので、教わったようにハーブの種を多く撒いています。
苗から育てると早いのですが、有機JAS的には種から育てるのが基本なので、四苦八苦しながら種から育てています。（水路の水を一度引いてしまったので有機JASを目指すのは一旦保留にしましたが、基本的には有機JAS規格に沿って栽培するようにしています。）
今育苗中のハーブは次のとおりです。
- スイートマジョラム
- ボリジ
- ルバーブ
- ベルガモット・レモン
- トゥルーラベンダー
- ナスタチューム
- イタリアンパセリ
パクチーは畑に直まき、ローズマリー、三つ葉、はこれから育苗予定。すでに畑でそだてているジャーマンカモミールは春にたくさん収穫したいのでもう少し追加、レモングラスは越冬準備をする予定です。
ベルギーエシャロット
また、ベルギーエシャロットは今後主力商品にしたいと思って今年も種まきしましたが、購入したばかりの種なのにほとんど発芽せず、販売店に問い合わせると新しいのをもう一度送ってくださいましたが、種まきが適期より遅くなったので無事育つかは微妙・・・
にんにく
農作業で体力を使うので、にんにくをたくさん食べたい・・・ということでほぼ自分用ではあるのですが、４種類のにんにくを植えました。
- 山東ニンニク
- 福知ホワイト６片
- アホラモード（スペインニンニク）
- 品種不明
「山東ニンニク」は、去年収穫したものを種ニンニクとして植えたものです。中国ので種ニンニクは安かったですが、あっさりしていて私好みではありませんでしたが、とりあえず植えました。
「福知ホワイト６片」は、とにかく種ニンニクが高いですよね・・・。１０球で３０００円ほどしました。しかもその名の通り、１球が５，６片しかなく、１０球で５７片しかとれなかったです。そして、ホワイト６片は高いというのをみんな知っているので、畑から盗まれるということも多いと聞いています。よって、畑の札にはフルネームは書かず、「福」とだけ書いておきました。（バレバレか・・・）
「アホラモード」というスペインニンニクは、香りが強くて美味しいと聞き、育ててみたいと思ったのですが、種ニンニクが手に入らなかったので、食用のを購入しました。ダンボールを開けた時点でフワッと上品なニンニクの香りがただよってきて、あ、もうこれは絶対美味しいやつやん、と思いました。（実際、美味しかったです。）
発芽抑制剤がなされているかもしれないので、発芽するかはダメ元ですが、８０片植えて４片ほど発芽しています。もう少し様子を見ます。そしてこれは農薬使用の有無などが分からないので、今回の収穫はとりあえず自給用かなと思っています。
もう一種類の「品種不明」のは、もう何年も前から市民菜園で育てていたもので、なんの品種だったかどうしても思い出せません。美味しいので毎年育てています。
麦
この時期を待っていました！ようやく麦の種まきができます。
今回育てるのは、「古代小麦・スペルト小麦」と「ライ麦」です。
「スペルト小麦」は健康嗜好の方の間で人気があるということでよく耳にしますし、「ライ麦」は根っこが土を耕してくれるのでぜひ撒きたいと思っていました。どちらも初めてトライするので、また追ってレポートしたいと思います！
ひよこ豆
豆の栽培が面白いと最近思い始め、以前市民菜園でも育てたことがあるヒヨコマメに再度挑戦することにしました。前は収量がまともになかったのですが、今回は、販売できる量の収穫を目指します。
と、いう具合に、とにかく秋の種まきは時期を逃すと育たなくなるので、焦ります。上に挙げた以外にも、大根、人参、葉物、カブラ、いろいろ撒いてます。
でも、市民菜園時代は育てたいものがたくさんあるのに区画が狭すぎて取捨選択しなければだめでしたが、今はいろいろ育てられる、しかも、一袋全部撒ききれる、ということで本当にうれしいです。
そして、種まきの合間合間に収穫をしています。これについては、また別記事で書くつもりです。
明日は芋掘り予定！